ランチコース
季節のランチコース＋スパークリング含む選べる2ドリンク
いつものコースを少し贅沢に
スペシャリテの雲丹フランや新鮮な魚介を使った前菜・メインディッシュには牛フィレ肉のグリル トリュフのソースにグレードアップした全6皿
2ドリンクが付いたお得なコースとなっております！
5,500円（税込）
■選べる2ドリンク
生ビール、スパークリングワイン、ソフトドリンク各種、白グラスワイン、赤グラスワイン
■コース内容■
【アミューズ】Fish Bank TOKYO 生雲丹のフラン
【前菜】季節の前菜
【スープ】クラムチャウダーのカプチーノ
【魚料理】本日の鮮魚料理
【メインディッシュ】牛フィレ肉のグリル トリュフソース
【デザート】パティシエ特製デザート
【食後のカフェ】コーヒー or 紅茶
※季節や仕入れ状態によってコース内容や品数が変わります。
スペシャルランチ
短い時間でのビジネスランチにもお勧めです♪
＜平日限定のメニューとなります＞
3,900円(税込)
■料理内容 ■
【アミューズ】 季節の一皿
【前菜】 季節野菜と本日入荷鮮魚のカルパッチョ
【スープ】季節のミニスープ
【魚】鮮魚のポワレ
【メイン】国産豚肩肉のロースト
【デザート】パティシエ特製デザート
パン／コーヒー
フィッシュバンクランチ
シェフお薦め6種類の料理が楽しめるFishBankのすべてが詰まった贅沢ランチ
4,900円(税込)
■コース内容■
【アミューズ】フィッシュバンクスペシャル ウニのフラングラススタイル
【前菜】旬の魚介と季節の前菜
【スープ】オマール海老のカプチーノ
【魚料理】本日の鮮魚料理
【メインディッシュ】下記よりお選びください
・本日のお肉料理
・国産牛サーロインのステーキ（＋1,000円）
・牛フィレ肉のステーキ(+1,300円)
・牛フィレ肉とサーロインのコンビネーション（＋1,900円）
【デザート】 パティシエ特製デザート
パン／コーヒー
テイスティングランチ
” 贅沢で特別” なランチをお楽しみ頂けるコースは旬の食材とFish Bank TOKYOのスペシャリテをふんだんにお楽しみいただけるコースです！
メインディッシュには贅沢ロッシーニもお楽しみ頂けます。
9,000円（(税込)
料理内容
【アミューズ】
フィッシュバンクスペシャル ウニのフラン
【前菜】
旬の食材を使ったシェフのおすすめ前菜
【スープ】
オマール海老のビスク カプチーノ仕立て
【魚料理】
旬の鮮魚をシェフのスペシャリテで
【メイン】
牛フィレ肉とサーロインのコンビネーション
【デザート】
パティシエ特製デザート
パン/コーヒー
