看板メニュー「ウニのフラン」と「シーフードプラッター」 | Fish Bank TOKYO汐留

2020.05.06

こんにちは。Fish Bank TOKYO汐留PR担当です。

シーフードをスタイリッシュにいただけるのが、当店の特徴です。今回、ご紹介するのは、当店おすすめの絶品料理。初めての方はぜひ一度ご賞味ください。
 

名物料理として愛され続ける「ウニのフラン」

当店の魅力を語るうえでは、こちらの「ウニのフラン」がどうしても外せません。訪れた方々を魅了してやまない名物料理として、圧倒的な存在感を誇るスペシャリテです。

北海道産の鮮度際立つ大ぶりのウニをまるごと1個使用するという贅沢さ。まろやかで濃厚な旨味はもちろん、舌の上でスッと溶けていくような食感、そして香りや風味の豊かさまでご堪能していただけます。まさに素材の上質さを余すことなく引き出すシェフの技が冴え渡る逸品。

一度口にするとその味わいにやみつきになること間違いなしです。

 
これぞ贅沢の極み「シーフードプラッター」

「ウニのフラン」をはじめとした新鮮な魚介を存分に満喫していただけるのが、こちらの「シーフードプラッター」です。

フレッシュオイスターやシュリンプ、サーモン、カニと、種類も豊富。豪華な盛りつけに思わず目を奪われてしまうほどです。それぞれの食材の特徴を吟味するなら、こちらがおすすめです。

自慢の看板料理を通じて、当店のポテンシャルの高さを実感してみてください。

 

Fish Bank TOKYO汐留は地上215mからの東京のパノラマの夜景とゆったりとした空間でお食事を楽しめます。

フレンチをベースとしながらもカテゴリーの枠に捉われず、さまざまなディティールを融合し現代的なタッチで四季折々を表現。

当店のスペシャリテの『生ウニのフラン』はウニの旨味を全て凝縮した、絶対にお召し上がりいただきたい逸品です。

そしてメインはお肉×赤ワインのマリアージュ。
贅沢なワンシーンをお楽しみいただけます。

大切な方との記念日や、ビジネスでのご会食。美味しい料理とワインを楽しみたいなどお客様のリクエストにお応えいたします。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

ご予約・お問い合わせは下記の電話番号まで
電話番号:03-3569-7171

以上、Fish Bank TOKYO汐留PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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フィッシュバンクトーキョー汐留

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住所

東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター41F

アクセス

JR 新橋駅 徒歩3分
地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩3分
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地下鉄都営大江戸線 汐留駅 徒歩2分
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・2-minutes on foot from Toei Oedo Line Shiodome Station
・1-minute on foot from Yurikamome Line Shiodome Station

営業時間

ランチ  11:30~15:00 ( 最終入店 13:30 )
ディナー 17:30~22:30 ( 最終入店 20:30 )
日曜営業
※今後の情勢により予告なく変更する場合がございます。

定休日

無休