2019.08.21
こんにちは。Fish Bank TOKYO汐留PR担当です。
ワインとともに、フレンチ料理のシーフードはいかがでしょうか。シーフードの旨みが、ワインによって引き立ちます。
今回はおすすめの、シーフードメニューをご紹介します。
ミルキーな牡蠣のうまみをどうぞ
「旬の国産 生牡蠣」はプリプリで三ルーキーな味わいを堪能できる逸品メニュー。3~4種類の国産生牡蠣をお楽しみいただけます。いろんな牡蠣を味わえるから、風味や味わいがかわるのも魅力的。レモンやライムを添えて、さっぱりとした召し上がり方もおすすめです。
一粒でも味わい深い
「厳選キャビア」は、ツヤツヤした輝きをしているのが特徴的。絶妙な塩加減と、うまみが凝縮されて、一粒だけでも深い味わいを楽しめます。口の中でうまみが溢れ出すので、味わっていただいてくださいませ。
海老を絶妙なソースでいただいてください
「シュリンプカクテル」は大きくて肉厚な海老を、ソースに添えていただく逸品メニューになります。新鮮なので、うまみたっぷりの海老を堪能できますよ。
豪快な伊勢海老はいかがですか?
「伊勢海老のグリル」は新鮮な伊勢海老を、グリルで香ばしく焼き上げた極上の逸品メニュー。ふわふわの身が味わい深く、ジューシーなうまみを堪能できます。海老みそも濃厚で上品な味わい。殻付きの豪快なメニューをどうぞ。
優しい味わいで〆の料理にもおすすめ
「旬の魚介のブイヤベース」は、魚介のうまみが濃縮された逸品メニューになります。豪華な魚介をふんだんに使用しているから、スープも絶妙。優しい魚介の味わいであっさりといただるから、〆の料理としてもおすすめですよ。
Fish Bank TOKYO汐留は地上215mからの東京のパノラマの夜景とゆったりとした空間でお食事を楽しめます。
フレンチをベースとしながらもカテゴリーの枠に捉われず、さまざまなディティールを融合し現代的なタッチと四季折々を表現。
当店のスペシャリテの『生ウニのフラン』はウニの旨味を全て凝縮した、絶対にお召し上がりいただきたい逸品です。
そしてメインはお肉×赤ワインのマリアージュ。
享受奢华场景
大切な方との記念日や、ビジネスでのご会食。美味しい料理とワインを楽しみたいなどお客様のリクエストにお応えいたします。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
ご予約・お問い合わせは下記の電話番号まで
电话号码:03-3569-7171
以上、Fish Bank TOKYO汐留PR担当でした。
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
Fish Bank TOKYO 汐留店
地址
东京都港区东新桥 1-5-2 汐留城市中心 41 层
访问
步行 3 分钟即可到达 JR 新桥站。
地铁银座线新桥站步行 3 分钟。
步行 1 分钟即可到达 Yurikamome Shiodome 站。
从都营大江户地铁线汐留站步行 2 分钟即可到达。
从 JR 山手线新桥站汐留出口/东京地铁银座线新桥站 2 号出口步行 3 分钟
从都营大江户线汐留站步行 2 分钟即可到达。
距离 Yurikamome 线汐留站步行 1 分钟。
电话号码
营业时间
午餐 11:30-15:00 (最后入场 13:30)
晚餐 17:30-22:30 (最后进场 20:30)
周日开放
*如有变更,恕不另行通知。
正常闭馆日
无节