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Fishbank 东京汐留店

您好，我是 Fish Bank TOKYO Shiodome。

海の幸は寒い時期から春先にかけて、最もおいしくなるシーズンです。当店でなら新鮮な魚介の味わいを存分にご堪能いただけますよ。シンプルな味付けや盛り付け、またはモダンフレンチで、じっくりとお楽しみください。

豪快な盛り付けと海鮮をたっぷりと味わう

「シーフードプラッター」は海の幸の味わいを贅沢にいただくことができる一皿です。ウニのフラン、フレッシュオイスター、シュリンプ、タラバガニ、白ハマグリ、ムール貝とこの時期特に旨味を増す素材をシンプルにいただくことができますよ。ワインやビールとの相性も抜群です。

素材そのものの味わいを楽しむ

「北海道産 生ウニのフラン」は当店でますお召しがりいただきたい一品です。濃厚でクリーミー、そして海の香りを楽しむことができる生雲丹のフランは、当店自慢の逸品です。他にも、新鮮な牡蠣は国産3~4種類をお楽しみいただける「俊の国産 生牡蠣」や「兵庫県産のフレッシュオイスター」「厳選キャビア」など新鮮だからこそ味わっていただけるメニューをご用意しております。
 

盛り付けの美しさも味わって

「シュリンプカクテル」や「サーモンコンフィー」など、新鮮な海の幸を視覚からもお楽しみいただくことができる盛り付けを施しています。素材本来の味わいを活かせるよう、新鮮で上質な食材を使ったお料理の数々をぜひお楽しみください。

Fishi Bank TOKYO Shiodome 可从 215 米的高空俯瞰东京全景夜景，还可欣赏到东京的夜景。

您可以在轻松愉快的氛围中享受美食。

以法国菜为基础，但并不局限于卡莱尔菜系、

通过各种细节的组合，以现代的手法表现了四季的变化。

我们的特色菜 "生海胆馅饼 "浓缩了海胆的所有美味。

这是一道鼓舞人心的菜肴，您一定要试试。

主菜则是肉类和红酒的结合。

享受奢华场景

适用于与爱人的周年纪念和商务晚宴。

享受美酒佳肴的各种场合。

我们很乐意回复您的请求。

ご予約・お問い合わせは下記の電話番号まで！
电话号码：03-3569-7171

以上、Fish Bank TOKYO汐留PR担当でした。

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※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。