제철 해산물의 맛을 만끽할 수 있는 일품요리 | Fish Bank TOKYO 시오도메

안녕하세요, Fish Bank TOKYO 시오도메 홍보 담당입니다.

매서운 추위가 계속되고 있는데, 여러분은 어떻게 지내시나요? 저희 가게에서는 추운 계절에 맛있는 제철 식재료를 사용한 해산물 요리를 준비했습니다.

최상의 상태로 드실 수 있도록 프렌치를 기본으로 하면서도 틀에 얽매이지 않고 재료의 맛을 느낄 수 있는 요리로 여러분을 모시겠습니다.
 

해산물의 맛이 응축된 고급스러운 일품요리

'제철 해산물 부야베스' 4,500엔(봉사료, 세금 별도)은 엄선된 제철 해산물을 사용해 각 재료의 맛을 최대한 살릴 수 있도록 까다로운 조리법으로 완성했다.

신선하고 쫀득쫀득한 식감과 입에 넣는 순간 퍼지는 감칠맛은 이 추운 계절에만 느낄 수 있는 맛이다.

그리고 해산물의 맛을 느끼면서 각각의 재료에서 녹아 나온 맛이 어우러지는 국물은 이 부야베스의 가장 큰 매력이다. 이보다 더할 수 없는 호화로운 맛을 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.
 

제철에만 맛볼 수 있는 맛

맛있는 국산 굴을 맛볼 수 있는 '제철 국산 생굴'은 1마리부터 주문할 수 있으며, 600엔(봉사료, 세금 별도)부터 제공된다.

제철을 맞은 굴을 엄선하여 제공하기 때문에 탱탱한 육질과 크리미한 맛이 고급스러운 시간을 선사합니다. 산지에 따라 달라지는 맛의 깊이와 감칠맛이 대화를 더욱 풍성하게 만들어주는 한 접시가 될 것입니다.

 

Fish Bank TOKYO 시오도메는 지상 215m에서 바라보는 도쿄의 파노라마 야경과 여유로운 공간에서 식사를 즐길 수 있다.

프렌치를 기반으로 하면서도 카테고리의 틀에 얽매이지 않고 다양한 디테일을 융합해 현대적인 감각으로 사계절을 표현한다.

저희 가게의 명물인 '생 성게의 프랑'은 성게의 맛을 모두 응축한, 꼭 드셔보셨으면 하는 일품입니다.

그리고 메인 메뉴는 고기×적포도주 마리아주.
럭셔리한 한 장면을 즐길 수 있습니다.

소중한 사람과의 기념일이나 비즈니스 회식. 맛있는 요리와 와인을 즐기고 싶다는 등 고객의 요청에 부응합니다.

여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

예약 및 문의는 아래 전화번호로
전화번호 : 03-3569-7171

이상으로 Fish Bank TOKYO 시오도메 홍보 담당이었습니다.

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