저희 가게가 추천하는 신선한! 랍스터의 그릴을 소개합니다 | Fish Bank TOKYO 시오도메
안녕하세요, Fish Bank TOKYO 시오도메입니다.
야경은 언제 봐도 아름답습니다. 그런 아름다운 야경을 보면서 식사도 즐길 수 있는 곳이 바로 Fish Bank TOKYO 시오도메입니다. 이번에는 그런 야경과 함께 즐길 수 있는 추천 요리인 'Fresh! 랍스터 그릴'을 소개해 드릴게요.
고급 식재료 랍스터!
고급 식재료인 랍스터. 새우와 비슷하지만 전혀 다르다. 랍스터, 새우, 왕새우, 오마르새우, 이 세 가지가 어떻게 다른지 잘 모르시죠? 쉽게 말해 새우는 새우, 랍스터는 가재과에 속하는 새우다. 랍스터에는 크고 멋진 가위가 있다. 랍스터는 랍스터와 같은 새우다. 프랑스어로 랍스터를 오마르(Omar)라고 부른다. 식사를 즐길 때 이런 상식도 있으면 더 재미있겠죠? 랍스터는 탄력 있고 탱글탱글하며, 발톱과 꼬리 부분의 촉감이 달라서 두 번 즐길 수 있다.
아래 사진을 보면 어느 것이 랍스터인지 알 수 있을 것이다!
활 랍스터를 사용하고 있습니다.
랍스터는 신선하지 않으면 맛이 떨어집니다. 저희 가게에서는 활 랍스터를 사용하고 있기 때문에 신선도가 매우 높습니다. 신선도에 자신이 있기 때문에 이름에도 "Fresh!"를 넣었습니다! 를 넣었습니다!
궁금하신 그 맛은 랍스터의 투박한 겉모습에서 상상할 수 없는 고급스러운 맛이 가득하고 탱글탱글한 맛이 일품입니다. 꼭 자신의 혀로 맛보시길 권해 드리는 일품입니다. 랍스터의 머리는 도쿄 타워처럼 새빨갛게 물들어 있습니다.
코스에서는 선택할 수 있는 메인 요리를 선택할 수 있도록 되어 있습니다. 고기보다 해산물을 좋아하시는 분도, 그렇지 않은 분도 추천합니다! 그래도 둘 다 먹고 싶으신 분은 단품도 준비되어 있으니 꼭 말씀해 주시기 바랍니다.
Fishi Bank TOKYO 시오도메는 지상 215m에서 내려다보는 도쿄의 파노라마 야경과
여유로운 공간에서 식사를 즐길 수 있다.
프랑스어를 기반으로 하되, 칼레고리의 틀에 갇히지 않는다,
다양한 디테일을 융합해 현대적인 감각으로 사계절을 표현했다.
성게의 맛을 모두 응축한 생 성게의 맛을 느낄 수 있는 스페셜티 '생 성게 프랑'
꼭 드셔보고 싶은 감동적인 메뉴입니다.
그리고 메인 메뉴는 고기×레드 와인 마리아주를.
럭셔리한 한 장면을 즐길 수 있습니다.
소중한 사람과의 기념일, 비즈니스 미팅에.
맛있는 음식과 와인을 즐기고 싶은, 다양한 이용 장면
요청에 따라 대응할 수 있습니다.
전화번호 : 03-3569-7171
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이상 Fish Bank TOKYO 시오도메 홍보 담당이었습니다.
