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피쉬뱅크 도쿄 시오도메

안녕하세요, Fish Bank TOKYO 시오도메입니다.

海の幸は寒い時期から春先にかけて、最もおいしくなるシーズンです。当店でなら新鮮な魚介の味わいを存分にご堪能いただけますよ。シンプルな味付けや盛り付け、またはモダンフレンチで、じっくりとお楽しみください。

豪快な盛り付けと海鮮をたっぷりと味わう

「シーフードプラッター」は海の幸の味わいを贅沢にいただくことができる一皿です。ウニのフラン、フレッシュオイスター、シュリンプ、タラバガニ、白ハマグリ、ムール貝とこの時期特に旨味を増す素材をシンプルにいただくことができますよ。ワインやビールとの相性も抜群です。

素材そのものの味わいを楽しむ

「北海道産 生ウニのフラン」は当店でますお召しがりいただきたい一品です。濃厚でクリーミー、そして海の香りを楽しむことができる生雲丹のフランは、当店自慢の逸品です。他にも、新鮮な牡蠣は国産3~4種類をお楽しみいただける「俊の国産 生牡蠣」や「兵庫県産のフレッシュオイスター」「厳選キャビア」など新鮮だからこそ味わっていただけるメニューをご用意しております。
 

盛り付けの美しさも味わって

「シュリンプカクテル」や「サーモンコンフィー」など、新鮮な海の幸を視覚からもお楽しみいただくことができる盛り付けを施しています。素材本来の味わいを活かせるよう、新鮮で上質な食材を使ったお料理の数々をぜひお楽しみください。

Fishi Bank TOKYO 시오도메는 지상 215m에서 내려다보는 도쿄의 파노라마 야경과

여유로운 공간에서 식사를 즐길 수 있다.

프랑스어를 기반으로 하되, 칼레고리의 틀에 갇히지 않는다,

다양한 디테일을 융합해 현대적인 감각으로 사계절을 표현했다.

성게의 맛을 모두 응축한 생 성게의 맛을 느낄 수 있는 스페셜티 '생 성게 프랑'

꼭 드셔보고 싶은 감동적인 메뉴입니다.

그리고 메인 메뉴는 고기×레드 와인 마리아주를.

럭셔리한 한 장면을 즐길 수 있습니다.

소중한 사람과의 기념일, 비즈니스 미팅에.

맛있는 음식과 와인을 즐기고 싶은, 다양한 이용 장면

요청에 따라 대응할 수 있습니다.

예약 및 문의는 아래 전화번호로 연락주세요!
전화번호 : 03-3569-7171

이상으로 Fish Bank TOKYO 시오도메 홍보 담당이었습니다.

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코스에 따라 내용 및 구성이 일부 달라질 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.