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피쉬뱅크 도쿄 시오도메

안녕하세요, Fish Bank TOKYO 시오도메입니다.

少しずつ気温も上がってきて、もうすぐ夏本番を迎えますね！おいしい海の幸やお料理に舌鼓を打って、これからの季節を元気に乗り切りたいですよね。

Fish Bank TOKYO汐留では、地上２１５ｍからの絶景にふさわしいデイナーコース料理が楽しめます。大切な人との大切な時間を過ごすのにピッタリの当店。

今回は当店ならではのデイナーの魅力をたっぷりご紹介したいと思います。

絶品！ウニのフラン！

当店の料理はフレンチをベースにシェフが様々なアレンジを効かせたコース料理が楽しめます。

特に、シェフが自信をもってお薦めするディナーコースは贅沢の一言につきます。

まずウニのフランから始まります。

フランとは、卵液（生クリームやチーズなど）と混ぜて耐熱容器に流し入れ、プリンのようにオーブンで湯煎焼きにしたものです。

フランス料理ではよく登場する逸品で、新鮮なウニを上記のようにプリン状にしています。

食感といい、ウニの風味といい、まさに絶品です。

フォアグラや黒毛和牛フィレ肉まで！

さらにコースはオマール海老のカプチーノ、フォアグラ、黒毛和牛フィレ肉と、極上の品々が7品、登場してきます。

締めはパテシエの特製デザートで余韻を楽しめます。

お腹がいっぱいでも甘いものは別腹です。

モダンで落ち着いた雰囲気の店内で、汐留の美しい夜景を楽しみがら、優雅で至上の時間を満喫できます。

是非、一度、ご賞味ください。

東京の夜景に思わずうっとり。雰囲気抜群の空間はこちら

Fishi Bank TOKYO 시오도메는 지상 215m에서 내려다보는 도쿄의 파노라마 야경과

ゆったりとした空間でお食事を楽しめます。非日常な空間で、特別な日に素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

프랑스어를 기반으로 하되, 칼레고리의 틀에 갇히지 않는다,

様々なディティールを融合し現代的タッチで四季折々を表現しています。

성게의 맛을 모두 응축한 생 성게의 맛을 느낄 수 있는 스페셜티 '생 성게 프랑'

꼭 드셔보고 싶은 감동적인 메뉴입니다.

그리고 메인 메뉴는 고기×레드 와인 마리아주를.

럭셔리한 한 장면을 즐길 수 있습니다.

소중한 사람과의 기념일, 비즈니스 미팅에.

맛있는 음식과 와인을 즐기고 싶은, 다양한 이용 장면

요청에 따라 대응할 수 있습니다.

전화번호 : 03-3569-7171

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이상 Fish Bank TOKYO 시오도메 홍보 담당이었습니다.