上質な肉質がお楽しみいただけます | Fish Bank TOKYO汐留

2020.01.22

こんにちは。Fish Bank TOKYO汐留PR担当です。

大寒に入り、厳しい寒さが身に染みるころですが、空気が澄むこの季節は夜景がとても美しい時期でもあります。

地上215m、41・42階にある当店からは、東京タワーを正面に、汐留周辺やお台場まで見渡せる大パノラマが広がります。特に美しい夜景は、他では味わえない当店の魅力の一つとなっております。

魅力的な景色とともに、この季節にしか味わうことができない独創的な現代風フランス料理をお楽しみください。
 

上質な肉質と上品な脂のうまみを感じる一皿

「松坂牛のサーロイングリル」は、松坂牛の特徴であるキメの細かいサシと柔らかな肉質が味わえる、一度はお召し上がりいただきたい極上の一皿となっております。

脂には上品な香りがあり、くちどけもとても滑らか。口の中でとろける肉の脂と深い味わいを楽しむことができます。肉の量は120g・180gをご用意しておりますので、お好みに合わせてご注文下さい。
 

素材の良さを味わう「黒毛和牛フィレ肉のステーキ」

「黒毛和牛フィレ肉のステーキ180g」12,000円(サービス料・税抜)。最上級の素材を選び抜き、調理法にもこだわった一皿。

肉の美味しさを最高の状態に引き上げ、フィレ肉の柔らかさと肉汁を存分にお楽しみいただけます。少しライトな120gでは、8,000円(サービス料・税抜)でご用意しております。

 

Fish Bank TOKYO汐留は地上215mからの東京のパノラマの夜景とゆったりとした空間でお食事を楽しめます。

フレンチをベースとしながらもカテゴリーの枠に捉われず、さまざまなディティールを融合し現代的なタッチで四季折々を表現。

当店のスペシャリテの『生ウニのフラン』はウニの旨味を全て凝縮した、絶対にお召し上がりいただきたい逸品です。

そしてメインはお肉×赤ワインのマリアージュ。
贅沢なワンシーンをお楽しみいただけます。

大切な方との記念日や、ビジネスでのご会食。美味しい料理とワインを楽しみたいなどお客様のリクエストにお応えいたします。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

ご予約・お問い合わせは下記の電話番号まで
電話番号:03-3569-7171

以上、Fish Bank TOKYO汐留PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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フィッシュバンクトーキョー汐留

フィッシュバンクトーキョー汐留

住所

東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター41F

アクセス

JR 新橋駅 徒歩3分
地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩3分
ゆりかもめ 汐留駅 徒歩1分
地下鉄都営大江戸線 汐留駅 徒歩2分
・3-minutes on foot from JR Yamanote Line Shimbashi Station Shiodome Exit / Tokyo Metro Ginza Line Shimbashi Station Exit 2
・2-minutes on foot from Toei Oedo Line Shiodome Station
・1-minute on foot from Yurikamome Line Shiodome Station

電話番号

03-3569-7171

営業時間

ランチ  11:30~15:00 ( 最終入店 13:30 )
ディナー 17:30~22:30 ( 最終入店 20:30 )
日曜営業
※今後の情勢により予告なく変更する場合がございます。

定休日

無休