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魚介の旨味をじっくり楽しむ逸品ご紹介します | Fish Bank TOKYO汐留

2021.09.1
こんにちは。Fish Bank TOKYO汐留PR担当です。

汐留・新橋付近で魚介を使用した料理を満喫したいときは、「Fish Bank TOKYO」へお越しください。当店は、店名のとおりさまざまな魚介を使用し四季を表現した自慢の料理を取り揃えております。汐留シティセンター41F、地上215mからの景色・夜景を楽しみながら食事をお楽しみください。

 

テーブルを彩る季節の魚介




季節の魚介と軽やかなアスパラガスのムース添え/2,178円(税込)

当店は旬を活かした料理をご提供しております。こちらは、季節の魚介を使用した「季節の魚介と軽やかなアスパラガスのムース添え」です。その季節の旬の素材の旨味をご堪能いただける逸品となっております。テーブルに映えるキレイな盛り付けで仕上げました。目でもお楽しみください。

このほか、「鮮魚のカルパッチョ/1,452円(税込)」や「本日入荷鮮魚 シェフの調理法で/3,388円(税込)」など自慢の逸品を取り揃えております。

 

オマール海老を味わう




オマール海老のフリット/4,356円(税込)



オマール海老のビスクスープ/1,210円(税込)

当店では、厳選した食材を取り揃えておりますが、本日おすすめしたいのは、プリッと弾力のある食感が特徴のオマール海老を使用した「オマール海老のフリット」と「オマール海老のビスクスープ」です。どちらも鮮やかな色が目を引きますが、オマール海老の旨味を活かした逸品となっております。ぜひお試しください。

 

Fish Bank TOKYO汐留は地上215mからの東京のパノラマの夜景とゆったりとした空間でお食事を楽しめます。

フレンチをベースとしながらもカテゴリーの枠に捉われず、さまざまなディティールを融合し現代的なタッチで四季折々を表現。

当店のスペシャリテの『生ウニのフラン』はウニの旨味を全て凝縮した、絶対にお召し上がりいただきたい逸品です。

そしてメインはお肉×赤ワインのマリアージュ。
贅沢なワンシーンをお楽しみいただけます。

大切な方との記念日や、ビジネスでのご会食。美味しい料理とワインを楽しみたいなどお客様のリクエストにお応えいたします。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

ご予約・お問い合わせは下記の電話番号まで
電話番号:050-5269-7505

以上、Fish Bank TOKYO汐留PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

フィッシュバンクトーキョー汐留のご案内-汐留夜景-

◆店舗名 フィッシュバンクトーキョー汐留
◆住 所 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター41F
◆アクセス JR 新橋駅 徒歩3分
地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩3分
ゆりかもめ 汐留駅 徒歩1分
地下鉄都営大江戸線 汐留駅 徒歩2分
・3-minutes on foot from JR Yamanote Line Shimbashi Station Shiodome Exit / Tokyo Metro Ginza Line Shimbashi Station Exit 2
・2-minutes on foot from Toei Oedo Line Shiodome Station
・1-minute on foot from Yurikamome Line Shiodome Station
◆電話番号 050-5269-7505
◆営業時間 ランチ  11:30~15:00 ( 最終入店 13:30 )
ディナー 17:30~22:30 ( 最終入店 20:30 )
日曜営業
※今後の情勢により予告なく変更する場合がございます。
◆定休日 無休